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- 「ボラちゃんねるず」でかんでらmonzen亭について対談しました。(2022-05-31 16:18:54)
- かさでらのまち食堂 6/3 新シェフ試食会開催(2022-05-25 08:24:17)
かさでらのまち食堂
2019年5月1日に名鉄本笠寺駅前に誕生したシェアキッチン方式による食堂「かさでらのまち食堂」（南区前浜通7-32-2）の最新menuカレンダーです。
かさでらのまち食堂NEWS
＼NEWS1・新シェフ試食会開催！／
新シェフラ パティスリー トリコテが登場！
ケーキやお菓子や惣菜を中心に提供するシェフの登場です◎8月12日（金）に試食会を開催します。どうぞお楽しみに！
なお、7月から日程変更しましたBAAN新シェフ試食会を8月19日（金）に開催します。
新シェフ試食会は、シェフとお料理のお披露目を兼ねて、皆さんのご意見を吸収しよう！という機会としてオープン以来続けています。どなたでも無料で参加いただけます。お気軽にご参加いただき、ぜひみなさんのご意見をお聞かせください◎
※当日はハーフ食での提供ですのでお腹いっぱいになる量ではありません。アンケート回答にご協力ください。
＼NEWS2・笠寺観音九万九千日に合わせた豆花甘露スペシャルメニュー／
笠寺観音九万九千日に合わせて、8日,9日に「豆花甘露」が営業します。当日は、お祭に合わせた台湾フルーツティや台湾フードを展開する予定です！こちらもどうぞお楽しみに◎
※シェフ希望者説明会
日時：2022年8月26日（金）19:00～
場所：かさでらのまち食堂（名古屋市南区前浜通７丁目３２－２）
※zoomによるリモート参加も可
問合せ：kasaderasyokudo@gmail.com
HP：http://kasaderanomachi.com/ks/
笠寺イベントカレンダー（リモートイベント含む）
まちを借りようプロジェクト
かさでらのまちビルB1Fの「かさでらのまち食堂」に続き、
３Fにレンタルキッチン「はにーずキッチンラボ」、コワーキングスペース「かさロン」
２F,１Fに民泊「デラstay」、現代版寺子屋「かさてらこや」、コインランドリー「デ・ランドリー」など、様々なシェア施設がオープンしました。
詳しくは、"まちを借りよう"をご覧下さい。
かさてらこや
江戸時代の寺子屋機能を現代版に進化させました。1対5の少人数制のスペースで使用料は無料。大型モニター、電子ピアノ、ミシン等が利用できます。
ご利用になりたい方は、"かさてらこや利用"をご覧下さい。
▣問合せ先：monzentei@gmail.com
ミーティングの予定
◆かんでらmonzen亭の定例朝会////名古屋市南区笠寺で商店街とともに、「楽しく暮らしやすい」まちづくりを進めている「かんでらmonzen亭」は、毎月第２土曜日に定例会を開催しています。
かんでらmonzen亭は、笠寺やまちづくりに関心のある方ならどなたでもご参加いただけます。
会場として使わせていただいている、ミハルのモーニングを食べに来るついにでに、お気軽にご参加ください。
★次回の開催★
・日時：2022年8月13日(土) 9:30～12:00
・場所：コーヒーパーラーミハル（名鉄本笠寺駅前）
※パチンコキングさんの立体駐車場の6階、屋上がご利用いただけます。
・参加費：コーヒー代 380円（モーニング付き）
・問合せ：かんでらmonzen亭 052-822-0885/monzentei@gmail.com
Instagram/YouTube/twitter monzentei
販売・配布情報
◆◆輪廻腐葉土（りんねふようど）////笠寺観音（南区笠寺町上新町８３）の境内にある放生池の底に溜まった泥と枯れ葉から、腐葉土「輪廻腐葉土（りんねふようど）」を作り、地域に配布することを始めました。また、腐葉土と一緒に、花のタネも配布しています。
3つの狙い
１．池に溜まった泥と落ち葉が、ミミズや微生物の力で腐葉土に変わり、それを地域に配布することで、畑や家庭プランターで植物を育てます。泥が減った池は、水質が改善されます。
２．笠寺ミツバチ＆BeeGardenプロジェクトとの連携により、腐葉土と一緒にミツバチの好む花のタネを配布し、街の中を花でいっぱいにするとともに、ハチミツの採取量を増やします。
３．ハチたちの受粉活動により、植物の実やタネが多く収穫でき、次の循環へとつながります。
クラウドファンディング
腐葉土、花のタネともに無料配布していますが、PayPay及びLINEPayのQRコード決済システムを使って購入代金を支払うことで、購入型クラウドファンディングとして活動資金への支援もできます。
◆◆観音はちみつの販売////
観音はちみつ（１瓶80g ８００円）を毎月第4土曜日に入荷します。
取り扱い店舗は、以下のとおりです。
販売は、売り切れ次第終了します。笠寺の味をお楽しみください。
・うなぎの鳥辰 052-821-4777（南区笠寺町西ノ門64）
・コーヒーパーラーミハル 052-822-0885（南区笠寺町西ノ門53-2）
・うどんのゆたかや 052-811-2484 （南区笠寺町西之門60）
・亀屋芳菘 052-821-6485（南区松池町 3-21）
・誰もいない店 RIGHTS 水曜定休am6:00-pm10:00（南区前浜通７丁目１）
◆◆笠寺観音ガイドブック////
笠寺観音に残る建物や石碑などを網羅して解説している、
笠寺観音ガイドブックをマックスバリュ笠寺店斜め向かいの
うどんのゆたかや 052-811-2484 （南区笠寺町西之門60）にて、
1冊600円で販売しています。
ガイドブックを手に改めて笠寺観音を巡れば、
これまで見過ごしていた新たな発見が、
きっと体験できることと思います。
笠寺観音のことなら充分に知ってるよという人に
ぜひお手に取っていただきたい一冊です。
