Kandera-monzen-tei  トピックス

笠寺観音商店街では、名古屋市の支援を受け、商店街内の空き店舗を改装して
日替りシェフの食堂「かさでらのまち食堂」としてオープンさせる
取り組みを進めています。

◆ただいま日替りシェフを募集してます。
これまでシェフの経験がなくても、料理が趣味や特技で誰かに食べてもらえる機会があるといいなという方、
食べ物屋さんをやるのが夢だけどいきなりはハードルが高いなと思ってる方、
昔食べ物屋さんをやってたけど月数回ならまたやってみたいなと思ってる方など、
興味のある方募集してます。

◆興味ある方向けの説明会を開催します。
日時：2019年3月3日（日）14:00～15:00　かんでらハウス
　　　2019年3月4日（月）19:00～20:00　かんでらハウス
　※資料の準備があるので、参加希望の方は以下のアドレスにご連絡ください。
　※かんでらハウスは、マックスバリュ笠寺店から西へ4軒目の2階が青い壁の店舗です。
　※2回の説明会は同じ内容です。ご都合に合わせてどちらかをお選びください。

それぞれ、先輩キッチンからアドバイザーが来てくれます。
3日（日）14時からの部は、三重県で6年前から開業しているサラダボールさん
https://www.facebook.com/saladabowl
からマネージャーさんと夫婦でシェフをやっている方、
4日（月）19時からの部は、名古屋のLDK覚王山さん
http://ldk-k.com/tenant
から総支配人さんとLDK Book Cafeのシェフの方に来ていただきます。
当日は、車座になって意見交換をする予定です。

調理師免許や食品衛生管理者などの資格は不要です。
お気軽にお問い合わせください。

◆問合せ先　　kasaderasyokudo@gmail.com

日替りシェフの店実現に、ご協力よろしくお願いします。